지식 (45) 썸네일형 리스트형 브로콜리 데치기 시간 간단한 저녁메뉴로 좋은 채식식단 브로콜리요리 브로콜리 데치기 시간 - 간단하고 맛있는 채식 요리 레시피 브로콜리는 채식 식단에 이상적인 식재료입니다. 오늘은 브로콜리를 활용한 간단하고 맛있는 요리인 '브로콜리 데치기'를 소개해드리겠습니다. 재료 - 브로콜리 1개 소금 물 레시피 팁 - 브로콜리를 데치는 시간을 초과하면 식감이 부드러워져서 씹는 맛이 떨어질 수 있으니 시간을 잘 지켜주세요. 데친 후 찬물에 담가 식감을 살리는 것이 중요합니다. 마무리 이렇게 간단하게 브로콜리를 데치면 채식 식단에 좋은 영양소를 섭취할 수 있습니다. 어떤 요리에든 활용하기 쉽고 건강에도 도움이 되니, 오늘 저녁 메뉴에 한 번 고려해보세요. 맛있고 건강한 식사가 되길 바라며 즐거운 식사 되세요! 배깍두기 만들기 입맛 돋우는 가을제철음식 제철반찬 만드는법 배요리 가을이면 제철음식으로 떠오르는 것 중 하나가 배일 것입니다. 풍부한 영양소와 달콤한 맛이 어우러진 배는 가을의 맛을 대표하는 과일 중 하나입니다. 오늘은 그 중에서도 '배깍두기'를 만들어보겠습니다. 배깍두기 만들기 재료: - 갈아서 준 배 1개 다진 마늘 2큰술 고춧가루 4큰술 멸치액젓 2큰술 설탕 2큰술 소금 약간 물 1컵 만드는 방법: 배는 껍질을 벗겨 중앙의 씨를 제거하고 채삭을 해주세요. 갈아서 준 배와 다진 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 설탕, 소금을 넣고 손으로 조물조물 섞어주세요. 뚜껑을 닫을 수 있는 용기에 받침을 깔고 배깍두기를 넣어주세요. 물을 넣어 발효가 되도록 12~24시간 발효 시간을 두고 뚜껑을 닫아주세요. 풍味이 올라 온 후 뚜껑을 열어 향긋한 배깍두기를 즐기세요. 가을을 더욱 .. 용인 간장게장 맛집 자연의 밥 로송 간장게장 이제 택배로 만나보세요 용인 간장게장 맛집 자연의 밥 로송 간장게장 이제 택배로 만나보세요 요즘 가장 핫한 맛집, 용인 간장게장 맛집으로 손꼽히는 '자연의 밥 로송 간장게장'을 소개합니다. 이제는 택배로도 즐길 수 있어 편리하고 특별한 맛을 경험할 수 있습니다. 로송 간장게장은 그 독특한 맛과 신선한 재료로 손님들을 매료시킵니다. 간장게장의 진한 맛과 쫄깃한 살이 어우러진 로송 간장게장은 한 입 베어물 때마다 행복을 느낄 수 있습니다. 평소 간장게장을 좋아하는데 방문하기 어려운 분들도 이제는 택배로 편리하게 주문하여 집에서도 간장게장의 풍미를 만끽할 수 있습니다. 냉장 보관 후 조리해 먹으면 더욱 신선하고 맛있는 간장게장을 경험할 수 있어요. 로송 간장게장은 소비자들의 건강과 안전을 최우선으로 생각하여 신선한 재료로 정성껏 만.. 베이컨숙주볶음 간단요리로 만들기 좋은 반찬종류 숙주 베이컨요리 베이컨숙주볶음 레시피 이번에 소개할 요리는 바삭한 베이컨과 쫄깃한 숙주가 어우러진 맛있는 반찬, 베이컨숙주볶음입니다. 이 요리는 간단하면서도 집에서 쉽게 만들 수 있어서 요리 초보자도 도전해보기 좋은 메뉴입니다. 재료 - 베이컨 100g 숙주 200g 마늘 2쪽 고춧가루 1 큰술 간장 1 1/2 큰술 설탕 1 작은술 식용유 1 큰술 깨소금 약간 만드는 방법 먼저 베이컨을 굵게 채 썰어 준비합니다. 숙주는 먼저 끓는 물에 살짝 데쳐 씻어 물기를 뺀 후 손질하여 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 베이컨을 넣어 볶아줍니다. 베이컨이 서로 떨어지도록 볶아주세요. 베이컨이 익으면 숙주를 넣고 중불에서 볶아줍니다. 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 숙주가 익을 때까지 볶아줍니다. 불을 끄고 깨소금을.. 생표고버섯볶음 만드는법 쫄깃하고 향긋한 버섯반찬 표고버섯요리 생표고버섯볶음 만드는법 한국 가정에서 자주 만들어 먹는 반찬 중 하나인 생표고버섯볶음을 소개해드리겠습니다. 표고버섯의 쫄깃한 식감과 풍부한 향긋함이 입맛을 돋구어줍니다. 이 요리는 간단하면서도 맛 있는 요리로, 주방에서 편하게 만들 수 있습니다. 재료 - 생표고버섯 200g 양파 1개 대파 1대 고추 1개 간장 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 약간 식용유 적당량 만드는 방법 생표고버섯은 깨끗이 씻어서 불과 칼집을 내고 얇게 채 썰어줍팬에 식용유를 두르고 센 불에서 생표고버섯을 볶아줍니다. 양파, 대파, 고추는 얇게 채 썰어줍니다. 니다. 생표고버섯이 쫄깃해질 때 간장과 설탕을 넣고 볶아줍니다. 양파, 대파, 고추를 넣고 볶아줍니다. 고기 부분은 졸여주지 않고 애증부분이 변할 때 깨소금과 참기름을.. 오이상추무침 오이 넣어 아삭해서 더 맛있는 상추겉절이 만드는법 상추요리 오이상추무침과 상추겉절이 만드는 법 오이상추무침 상추겉절이 이렇게 오이상추무침과 상추겉절이를 만들면 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 건강하고 맛있는 한 끼 식사가 되길 바랍니다! 꼬들단무지무침 자취생반찬으로 좋은 간단요리 쉬운반찬 단무지요리 꼬들단무지무침 레시피 오늘은 자취생들에게 추천하는 간단하면서 맛있는 반찬 레시 피인 꼬들단무지무침을 소개해드리려고 해요. 재료 - 단무지 다진 마늘 깨소금 고추가루 식용유 설탕 식초 만드는 방법 먼저 단무지를 씻어서 물기를 제거해주세요. 단무지는 씌울 때 적당한 크기로 잘라줍니다. 단무지에 다진 마늘, 깨소금, 고추가루를 넣고 잘 섞어주세요. 팬에 식용유를 두르고 섞은 재료를 볶아주세요. 볶다가 설탕과 식초를 넣고 간을 맞춰주세요. 모든 재료가 골고루 섞이면 불을 끄고 그대로 식히면 완성! 간단하면서도 매콤달콤한 맛이 일품인 꼬들단무지무침이에요. 밥도둑으로 유명한 이 반찬은 한번 만들어보면 중독되는 맛이랍니다. 마지막으로, 자취하는 분들이나 바쁜 직장인들에게도 추천하는 간단반찬이니 이번 주말에 한 번 도.. 오이고추무침 간단한 밥반찬 아삭이고추된장무침 고추요리 오이고추무침 오이고추무침은 쉽고 간단하면서도 상큼하고 매콤한 맛이 일품인 밥반찬으로 자리매김한 요리입니다. 아삭아삭한 오이와 쫄깃한 고추가 조화를 이루어 상큼한 식감이 입맛을 돋구며, 간장과 고추장으로 맛을 살려주는 소스는 밥과도 찰떡궁합입니다. 재료 - 오이: 1개 홍고추: 2개 간장: 2큰술 식초: 1큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1작은술 참기름: 1큰술 소금: 약간 만들기 오이와 홍고추는 소금물에 10분 정도 담가 염분을 뺀다. 물기를 짜고 채 썰어준다. 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 소스를 만든다. 오이와 홍고추를 소스에 넣고 골고루 섞어준다. 그릇에 담아 마무리한다. 상큼한 식감과 간장소스의 매콤한 맛이 어우러진 오이고추무침은 어떤 밥상에도 어울리는 밑반찬으로 손색이 없습니다.. 분홍소세지 요리 아이반찬으로 좋은 옛날 분홍소세지전 간단 집밥메뉴 추천 옛날 분홍소세지전 레시피 오늘은 시원한 맥주와 함께 먹기 좋은 옛날 분홍소세지전 레시피를 소개해드릴게요. 분홍소세지전은 손이 가볍고 간단한데 맛은 확실히 입 속을 가득 채울 만큼 풍부하죠. 재료 - 분홍소세지 6개 밀가루 식용유 계란 1개 소금 후추 만들기 분홍소세지는 양쪽 면에 칼집을 내거나 살짝 찢어주세요. 밀가루에 소금과 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 다진 칼로 갈은 엉게, 대파, 마늘을 밀가루에 넣고 섞어주세요. 계란을 푼 후 소금을 조금 넣고 섞어주세요. 분홍소세지를 밀가루에 묻힌 후, 계란에 험미쳐 튀겨주세요. 식용유를 두르고 튀긴 후 기름기를 빼주세요. 간단하고 맛있는 옛날 분홍소세지전 완성! 맥주 한 잔과 함께 즐겨보세요. 요리에 자신 있는 분들은 다양한 재료를 추가하여 자신만의 레시피로 변.. 간장어묵조림 간단한 밑반찬 만들기 촉촉한 간장오뎅볶음 사각 어묵요리 간장어묵조림과 간장오뎅볶음 만들기 간장어묵조림과 간장오뎅볶음은 매콤하고 간단한 한끼 식사를 위한 밑반찬으로 정말 딱이에요. 촉촉한 어묵과 오뎅이 간장소스와 어우러져 맛이 깊고 짭짤한데 두 요리의 특징이 조금 다르니 한 번에 두 가지를 함께 만들어보아야 해요. 간장어묵조림 재료 - 어묵 200g 대파 1대 통깨 약간 조리과정 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 대파를 얇게 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 어묵을 넣어 볶아줍니다. 어묵에 색이 오도록 볶은 뒤 대파를 넣어 함께 볶아줍니다. 간장과 설탕, 다진 마늘을 넣은 후 물을 추가해 어묵이 잠기도록 조려줍니다. 끓어오르면 줄어들 때까지 중불에서 조려주세요. 완성된 간장어묵조림에 통깨를 뿌려주면 더욱 맛있어집니다. 간장오뎅볶음 재료 - 오뎅 150g 양.. 이전 1 2 3 4 5 다음
